Narozen: 01. 01. 1993, Meulan-en-Yvelines, Francie
Výška: 184 cm
Váha: 76 kg
Post: Záložník
Číslo dresu: 16
V EFC od: 08. 09. 2020
Smlouva do: 30. 06. 2025
Doucouré nakoukl do profesionálního fotbalu v dresu francouzského Rennes. Nejprve v jeho B-týmu, než debutoval už za áčko v první lize jako dvacetiletý na jaře 2013. Po třech letech postupného progresu si ho vyhlédl anglický Watford, kam přestoupil v zimě 2016. Následující půlrok ale ještě strávil na hostování ve spřátelené Granadě.
Po krátké anabázi ve Španělsku se začal prosazovat v Premier League. Brzy se vypracoval mezi tahouny Hornets a jeho další kariérní posun byl na spadnutí. V létě 2019 o něj velmi stál jeho bývalý lodivod a tehdy manažer Evertonu Marco Silva. Watford ale o prodeji nehodlal diskutovat, dokonce i odmítl několik nabídek Evertonu, z nichž nejvyšší dosahovala 37 milionů liber.
Na Goodison Park ale Doucourého přeci jenom zamířil, za další rok, kdy Hornets sestoupili z Premier League, už vyslyšeli návrh Toffees v hodnotě 20 milionů liber. Za Watford odehrál „Doucs“ 141 soutěžních zápasů, v kterých vstřelil 17 branek a připsal si 12 asistencí.
