Narozen: 03. 01. 2003, Luton, Anglie
Výška: 175 cm
Váha: 71 kg
Post: Útočník
Číslo dresu: 61
V EFC od: Odchovanec
Smlouva do: 30. 06. 2025
Rodák ze Stoke se připojil k akademii Evertonu ve svých 11 letech. Netrvalo dlouho a Dobbin začal v mládežnických kategoriích klubu, ale i reprezentace Anglie, prokazovat svůj talent. Šikovný a rychlý křídelník či útočník se stal hráčem sezóny 2019/20 výběru Toffees do 23 let a posléze také střílel branky i za starší výběr do 23 let.
V sezóně 2020/21 ho sice přibrzdilo zranění kolene, ale už následující ročník pravidelně trénoval s A-týmem Evertonu, v jehož dresu debutoval jako 18letý v září 2021 v ligovém utkání s Norwichem City. Do konce sezóně odehrál ještě další čtyři zápasy, do všech přitom nastoupil jako střídající z lavičky náhradníků.
V létě 2022 odešel Dobbin na sezónní hostování do třetiligového celku Derby County, kde během celé sezóny odehrál velmi cenných 54 zápasů, v nichž vstřelil pět branek. Ve své debutovém roce mezi dospělými několikrát předvedl svůj talent, také se ale ukázalo, že stále ho čeká dost práce, aby se v budoucnu prosadil v Premier League. Trvalé místo v základní sestavě Derby si získat nedokázal.
Letní přípravu 2023 začal Dobbin s A-týmem Evertonu a po dobrý výkonech zůstal v kádru také pro sezónu 2023/24.
